A pincészet borbemutatása
Világossárga, tiszta, egészséges, tiszta illatú, tiszta ízű. A fajtajelleg jól érezhető, tájjellege határozott, savlenyomata egyensúlyos, testes, friss, tüzes tétel, utóérési kesernyés ízekkel. November eleji szüretelésű, Omlás dűlő (1-s tábla) 4 éves termése, 4 t/ha terméskorlátozás mellett. Kategóriájában kiemelkedő, száraz, minőségi fehérbor.
Érlelési információkKisfahordós érlelés új fahordóban 7 hónapig, az érlelés első felében finom seprőn tartás. |
Hol vásárolható meg
a pincészetnél, www.beresbor.hu, Veritas borkereskedés
Béres Szőlőbirtok és Pincészet bemutatása
A Béres Szőlőbirtok, a Béres Csoport új "cseppje" 2002-ben kezdte működését, Erdőbényén, 90 hektáros birtokon, melyből 45 hektár a termőterület. A szőlőterületnek, a Lőcse dűlő alján található 10 hektáros darabja "öregszőlő", 35 hektár pedig az új telepítés. A birtok a Bényei-medence dél-délnyugati kitettségű negyedében fekszik a Tolcsva-hegy a Fel-hegy és az őket összekötő Diókút oldalain. A 2009-ben termőre forduló új telepítésekkel együtt, erős terméskorlátozás mellett (3,5-5,5 t/ha) 1200-1500 hl (180-200 000 palack) éves termeléssel már mennyiségi oldalról is a jelentős tokaji borászatok közé sorolódik. A Tokaj Renaissance tagja. További információk: www.facebook.com/beresbor és a www.beresmelinda.hu oldalakon.
